21 lutego w VitalBarze na Jagiellońskiej stołeczny ruch SLOW FOOD organizuje kulinarne warsztaty pod hasłem Kipi KASZA Slowfoodowo!, w których role główne przypadną polskim kaszom. Grupy uczestników przez dwie godziny będą przyrządzać potrawy, które w efekcie złożą się na na sześciodaniowe menu degustacyjne. Poszczególne grupy będą pracować pod okiem m.in. Doroty Minty (od lat promującej polskie produkty i tradycje kulinarne), Anety Kołaszewskiej (dziennikarki i podróżniczki kulinarnej), Beaty Boratyn (właścicielki restauracji DOM na Żoliborzu) i Macieja Nowickiego (kucharza królewskiego Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie). Po warsztatach przewidziana jest wspólna konsumpcja przygotowanych dań. Podczas kolacji będzie można wysłuchać fragmentów „Opisu obyczajów i zwyczajów za panowania Augusta III” Jędrzeja Kitowicza odczytywanych przez aktorów.
Źródło: Facebook / Strona wydarzenia Kipi Kasza Slowfoodowo
GDZIE: VitalBar, Jagiellońska 55A, Warszawa
KIEDY: 21 lutego od 17.00
ZGŁOSZENIA: varsavia@slowfood.waw.pl
KOSZT: 20 zł dla członków Slow Food Warszawa. 30 zł dla pozostałych uczestników. Dzieci wchodzą za darmo (po uprzednim zgłoszeniu ich obecności).
STRONA WYDARZENIA NA FB: Facebook Event
