Dynamiczne zmiany zaszły w jednej z najpopularniejszych warszawskich restauracji, francuskiej LARC na Puławskiej. Poprzedni szef kuchni tego miejsca znalazł miejsce pracy w otwartej niedawno restauracji SECADO. Nowym szefem kuchni LARC jest znany z programu TopChef Dariusz Kuźniak. Dariusz Kuźniak wybija się w TopChefie daniami kreatywnymi, zaawansowanymi i złożonymi. Dotychczas pracował m.in. w restauracji Revelo w Łodzi, a także w restauracjach w Anglii, Irlandii i we Francji. Inspirują go bracia Michele i Sebastien Bras – Słynni Francuscy Mistrzowie Haute Cuisine. W najbliższych dniach możemy się spodziewać zmiany menu LARC.
GDZIE: L’ARC, ul. Puławska 16, Warszawa
ZAPOWIEDŹ NOWEGO SZEFA: Nowy szef kuchni L’ARC
