Bufet Centralny zaprasza dziś na obiad połączony z zakończeniem Festiwalu Warszawa w Budowie, organizowanym przez Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie. Niedzielne menu w Bufecie będzie nawiązywało do Warszawskiej tradycji kulinarnej. Na małych talerzach znajdziecie m.in. Pyzę z wędzonym sumem na delikatnym bulionie dashi oraz Szpik pieczony z salsą z jesiennych warzyw. Na dużym Gęsie pipki z demi glace, szpinakiem i ziemniakami puree i klasykę Kotlet schabowy z kością z duszoną kapustą kiszoną i ziemniakami puree.
KIEDY: Niedziela, 9. grudnia 2012, godz. 13:00
GDZIE: Bufet Centralny, ul. Żurawia 32/34, Warszawa
